晨海

    魚體(tǐ)稍呈側扁型，上半身呈褐紅色，下半身呈明亮的粉黃色，在身體(tǐ)側線(xiàn)上方有(yǒu)一明顯的白點 ，屬廣溫廣鹽性魚類。原喜栖息清澈水域，但經過幾代的馴養, 目前已能(néng)适應魚塘肥沃的水質(zhì)，可(kě)在陸上魚溫養殖，在25-30°c水溫範圍内的生長(cháng)速度最快。野生的白星笛鲷腹中(zhōng)有(yǒu)一泡紅油，是其它魚類沒有(yǒu)的 ，烹煮時紅油有(yǒu)獨特之香味，深為(wèi)食家所愛。